Le nostre certificazioni
Il nostro impegno quotidiano per garantire qualità, sicurezza, sostenibilità e rispetto delle normative internazionali è attestato da certificazioni riconosciute a livello mondiale, rilasciate da enti indipendenti.
Cos'è l'acqua
L'acqua è una sostanza naturale essenziale per la vita, composta da due atomi di idrogeno e uno di ossigeno (H₂O). Durante il suo percorso nel sottosuolo si arricchisce di sali minerali.
Cosa significa "acqua oligominerale"
Un'acqua oligominerale contiene pochi sali disciolti, rendendola leggera e facilmente assimilabile. È ideale per l'uso quotidiano grazie al suo basso residuo fisso.
Perché scegliere un'acqua oligominerale
Grazie alla sua composizione equilibrata è particolarmente apprezzata perché:
- è leggera e facilmente assimilabile
- favorisce la diuresi
L'importanza dell'origine naturale
Per le acque minerali naturali come le oligominerali, la composizione è:
- naturale e costante nel tempo
- protetta all'origine
Attesta l'implementazione di un sistema di gestione orientato alla parità di genere, volto a promuovere inclusione, equità e pari opportunità nei processi aziendali, secondo i criteri definiti dalla UNI/PdR 125 e verificati da organismi di certificazione indipendenti.
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Conferma la conformità ai requisiti internazionali in materia di sicurezza, qualità e trasparenza lungo l'intera filiera produttiva.
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Certifica che l'azienda adotta processi strutturati e controllati, orientati al miglioramento continuo, all'efficienza operativa e alla soddisfazione del cliente.
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Attesta la conformità del prodotto alle norme alimentari della tradizione ebraica, secondo procedure verificate da autorità rabbiniche competenti.
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Attesta l'impegno concreto nella riduzione dell'impatto ambientale, nell'uso responsabile delle risorse naturali e nel monitoraggio costante delle performance ambientali.
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Certifica il rispetto delle prescrizioni alimentari islamiche, garantendo l'idoneità del prodotto al consumo da parte dei fedeli musulmani.
Garantisce l'applicazione di standard rigorosi per la tutela dei lavoratori, la prevenzione dei rischi e il miglioramento continuo delle condizioni di sicurezza.
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Certificazione necessaria per l'export in diversi Paesi del Golfo, conferma la conformità del prodotto ai requisiti tecnici e di sicurezza previsti dalle autorità locali.
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Standard internazionale richiesto dalla grande distribuzione, certifica elevati livelli di sicurezza alimentare, qualità del prodotto, legalità e controllo dei processi produttivi.
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Attesta la rispondenza del prodotto agli standard obbligatori per la commercializzazione in Indonesia, in termini di qualità e sicurezza.
Scarica l'attestatoControlli interni
Ogni goccia di Acqua Dolomia può essere bevuta con la più assoluta tranquillità. Sorgente Valcimoliana è infatti dotata di un laboratorio interno di analisi qualità, all'interno del quale vengono effettuati quotidianamente controlli sia sull'acqua della sorgente sia sul prodotto imbottigliato, al fine di verificare e garantire in modo continuo la purezza e la sicurezza microbiologica.
Il laboratorio presidia le attività analitiche interne, la gestione dell'autocontrollo aziendale e il mantenimento dei sistemi di certificazione volontaria, operando secondo procedure rigorose e standard costantemente aggiornati.
Il processo di imbottigliamento, completamente automatizzato, si avvale di attrezzature di ultima generazione e prevede ulteriori verifiche costanti in ogni fase operativa, assicurate dal monitoraggio continuo degli operatori.
Analisi esterne
Le analisi microbiologiche e le attività di ricerca su Acqua Dolomia sono state condotte dall'Università di Pavia e dall'Ospedale San Raffaele di Milano, istituti di riferimento a livello nazionale e internazionale nel campo dello studio e del controllo delle acque minerali.
Gli studi hanno evidenziato come Acqua Dolomia sia indicata nell'ambito delle diete povere di sodio, confermandone la conformità alle normative vigenti e verificandone le proprietà diuretiche e l'elevata tollerabilità biologica.
Nel luglio 2008, inoltre, Acqua Dolomia ha ottenuto dal Ministero della Salute il riconoscimento di idoneità alla preparazione degli alimenti dei neonati (D.M. 25.07.2008).
